HACER LO DRÁSTICO, REDUCIR EL PLÁSTICO
Estamos en 2015 y Kloster Kitchen aún está en pañales, pero el producto ya está listo. Al menos el contenido. Pero entonces surge la pregunta: ¿cuál es la mejor forma de envasar nuestros deliciosos chupitos de jengibre?
Comienza la ronda: ¡plástico contra vidrio!
VIDA EN PLÁSTICO, ES FANTÁSTICO...?
En primer lugar, echemos un vistazo al plástico. Su peso prácticamente inexistente es una verdadera ventaja cuando se trata de bebidas. Pero, ¿cuáles son los argumentos en contra de la botella ligera?
Consumo de recursos:
Durante la producción se necesitan combustibles fósiles y otros recursos. Esto contribuye al agotamiento de las materias primas naturales y al impacto ambiental causado por la extracción y el procesamiento de estos materiales.
Excurso: ¿Qué es realmente el microplástico?
Los microplásticos no son más que pequeñas partículas de plástico. Se crean por la descomposición de trozos de plástico más grandes o se utilizan en productos como exfoliantes, productos de limpieza y textiles. Los microplásticos pueden acabar en las masas de agua y entrar así en la cadena alimentaria, lo que tiene efectos potencialmente negativos para los animales y los seres humanos.
Carga química:
El plástico puede liberar sustancias químicas al medio ambiente que pueden ser nocivas. Esto no sólo afecta al medio ambiente, sino que también puede repercutir en la salud de los organismos vivos.
Longevidad:
El plástico tarda mucho tiempo en descomponerse. Algunos tipos de plástico pueden tardar cientos o miles de años en descomponerse. Esto significa que, una vez producido, el plástico permanece en el medio ambiente durante mucho tiempo.
Impacto medioambiental:
Los residuos plásticos son una fuente importante de contaminación ambiental. Pueden acabar en ríos, lagos y océanos y afectar a los ecosistemas marinos. Los animales pueden comer trozos de plástico y lesionarse o incluso morir.
EL VIDRIO ES GENIAL
La antigua receta del monasterio también influyó en nuestra decisión. La primera botella que encontramos en un mercado agrícola también era de vidrio. Otros puntos también hablan a favor del material:
- La producción de botellas de vidrio requiere menos materias primas
- Sin microplásticos
- El vidrio es 100 % reciclable
- El vidrio no afecta al sabor
- El vidrio es resistente al calor
Así que la decisión está tomada: ¡Los chupitos de jengibre de Kloster Kitchen están disponibles en una elegante botella de cristal!
SIN PLÁSTICO... Y MUCHO MÁS
Pero entonces nos dimos cuenta de que eso no era suficiente para nosotros. Que nuestros productos no contengan plástico no significa que no pensemos que hay demasiado en el mundo. Sobre todo en los océanos. Así que nos propusimos encontrar una forma de declararle la guerra al plástico. Así es como conocimos CleanHub.
CleanHub es una organización que Plástico recogido en regiones costeraspara que, en primer lugar, no pueda llegar al mar. El sitio Contenido reciclable de los residuos recogidos se vende, se añade al programa de reciclaje y la Ingresos de ventas para proyectos sociales disponibles. Dos pájaros de un tiro: el plástico no acaba en el mar y se apoyan proyectos sociales.
Convencidos por la idea que hay detrás, somos miembros de Clean Hub desde agosto de 2022. Desde entonces, ¡hemos recogido la increíble cantidad de 1.255 kg de plástico (a Nov 2023)! Para agosto de 2024, nos hemos marcado el objetivo de superar la barrera de los 2.000 kg y seguir así protegiendo los océanos.
Sabías que...
La ropa causa el 35% de la contaminación marina.
Por término medio, un hogar tira a las aguas residuales aproximadamente una bolsa de plástico llena de microplásticos cada semana, al lavar la ropa. La mayoría de nuestra ropa está hecha de poliéster, que no es otra cosa que plástico.
Puedes hacerlo:
Si es posible, compre ropa fabricada con materiales naturales como el algodón (orgánico) y lávela lo menos posible. Si la ropa no está sucia, suele bastar con airearla. También existen filtros de microplásticos para lavadoras, que serán obligatorios en Francia a partir de 2025.
