KLOSTER KITCHEN CIERRA LOS MERCADOS DE AUSTRIA Y SUIZA

Kloster Kitchen, líder del mercado alemán en el segmento de los chupitos, también va camino de triunfar en el extranjero. Mientras que los chupitos de jengibre de Kloster Kitchen se han consolidado en el mercado austriaco, el fabricante de bebidas de Baviera disfruta de un fuerte crecimiento en Suiza.

Los Ginger Shots Classic de Kloster Kitchen están presentes en las 254 tiendas Migros desde este año. Con el Ginger Shot Classic 12SHOTS, la botella de 12 porciones que contiene 360 ml, el grupo minorista suizo ha añadido a su gama la porción ideal para guardar en casa. Junto con un socio distribuidor, Pantarhei AG, el fabricante de bebidas de la región de Núremberg tiene previsto abrir más canales de venta. Desde 2019, Pantarhei vende el original con trocitos de jengibre en diversas droguerías, farmacias y tiendas privadas. Los chupitos de jengibre ecológico también están disponibles desde hace poco en las tiendas REFORMHAUS de Suiza.

Mario Fürst, fundador y director general de Kloster Kitchen, ve un claro potencial para los chupitos de jengibre en ambos países. El aumento significativo de los chupitos de marca propia y el incremento general de la competencia demuestran que existe demanda para el producto. "Naturalmente, queremos posicionarnos aquí con nuestro chupito, que impresiona por su singularidad con los trozos de jengibre y un alto nivel de calidad", afirma Fürst. La ventaja de los trozos del chupito de jengibre 12SHOTS resulta especialmente atractiva para los compradores. "Estamos encantados con la gran demanda. Ampliar nuestro negocio al extranjero es un paso estratégicamente importante para nosotros", afirma el fundador de Kloster Kitchen.

En Austria, Kloster Kitchen está disponible en las tiendas dm y Metro desde 2019. Al año siguiente, Billa Plus también puso a la venta los chupitos de jengibre de la start-up. Y en 2021, los chupitos de jengibre conquistaron a los compradores de Interspar y Sutterlüty, que pertenece a Billa. Todas las tiendas austriacas han listado tanto el Ingwer Shot Classic 12SHOTS como el Ingwer Shot Classic 2SHOTS con un contenido de 60 ml. "Además del comercio minorista de alimentación, también queremos hacer nuevas incursiones en droguerías, venta de productos ecológicos y hostelería. Este es el siguiente paso tanto en Austria como en Suiza", afirma Fürst. El fabricante de bebidas de la región metropolitana está probando actualmente hasta qué punto existe demanda en Francia a través de una tienda en línea en el idioma nacional.

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