NESTES DE CHOCOLATE DE PASCUA

⏱ Tiempo de trabajo: 14-21 minutos

🍽 Porciones: 8 nidos de Pascua

📈 Nivel de dificultad: Fácil

🌱 Vegetariano

💛 FLUJO VITAL

NESTES DE CHOCOLATE DE PASCUA

INGREDIENTES

• 200 g de chocolate negro (80-85 %)
• 2 cucharadas soperas de VITAL FLOW
• Opcional: 1 cucharadita de aceite de coco (derretido)
• 80 g de copos de espelta / copos de maíz sin azúcar
• 8 moldes pequeños de papel para magdalenas
• Decoración: bayas frescas, huevos de Pascua de mazapán y chocolate.

PREPARACIÓN

Si quieres hacer tus propias cestas de Pascua, esta receta es perfecta para ti. Con solo unos pocos ingredientes, podrás preparar en un abrir y cerrar de ojos unas cestas deliciosas y bonitas, ideales como sorpresa de Pascua o como pequeño regalo. Primero, derrite con cuidado el chocolate negro, ya sea al baño María o en el microondas, y déjalo enfriar un poco. Mientras tanto, tritura los copos de espelta o los copos de maíz sin azúcar en una bolsa para congelados; si lo deseas, también puedes utilizar un rodillo para aplastar los copos de manera uniforme.A continuación, se mezcla el chocolate enfriado con 2 cucharadas de Vital Flow antes de añadir los copos desmenuzados y, opcionalmente, un poco de aceite de coco derretido. Con la masa resultante se pueden formar rápidamente nidos de chocolate, rellenando pequeños moldes de papel para magdalenas. En el centro de los nidos queda un pequeño hueco en el que se colocan dos huevos de Pascua o bayas frescas. A continuación, los nidos deben endurecerse completamente a temperatura ambiente y, a continuación, se pueden sacar con cuidado de los moldes.Así se crean en un abrir y cerrar de ojos deliciosas cestas de Pascua caseras que no solo son un placer para la vista, sino que también se cuentan entre las recetas saludables de Pascua, ya que no contienen azúcar refinado y destacan por sus valiosos ingredientes, como copos de espelta y Vital Flow. Perfectas para todos aquellos que quieran celebrar la Pascua de forma creativa y consciente.